Hochmuth, Christian, Globale Güter – lokale Aneignung. Kaffee, Tee, Schokolade und Tabak im frühneuzeitlichen Dresden
Issu d’une thèse de doctorat soutenue à l’Université de Dresde sous la direction de Gerd Schwerhoff, cet ouvrage se donne pour objectif de comprendre par quelles pratiques et par quelles opérations de catégorisation des biens de consommation nouveaux, importés de territoires ultramarins, ont été l’...
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Revue de l’Institut français d’histoire en Allemagne
2013
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