Boire et manger dans les littératures d’Asie

Pour son cinquième numéro, Impressions d’Extrême-Orient offre à ses lecteurs des éclairages sur la façon dont on affronte en Chine, à Taiwan, au Japon, au Vietnam, en Inde et en Corée, la contrainte universelle que Brillat-Savarin résumait sous l’imparable formule : « Tout ce qui vit se nourrit ». C...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:URI:https://journals.openedition.org/ideo,
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: Impressions d’Extrême-Orient 2015
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM
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