Des normes à boire et à manger
Boire, manger ne sont pas seulement des actes individuels. Même si l’aliment ou la boisson sont introduits dans un corps personnalisé et individualisé, leur choix, leur préparation, leur ingestion… répondent à un ensemble de normes sociales et culturelles avec lesquelles l’individu doit composer co...
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Journal des anthropologues
2009
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