Les géographies du commerce alimentaire
En plaçant les géographies du commerce alimentaire (CA) au cœur de ce numéro, un des objectifs était d’en interroger les ancrages territoriaux, pas tant du point de vue des continuités et discontinuités matérielles et temporelles, que de celui des mutations et des innovations. Se posait inévitablem...
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| में प्रकाशित: | URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour, |
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| मुख्य लेखक: | |
| स्वरूप: | Article ou chapitre numérique |
| प्रकाशित: |
Géocarrefour
2021
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| ऑनलाइन पहुंच: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |