Des nouveaux commerces alimentaires itinérants ? Répondre à la crise du commerce rural par le commerce itinérant
Plusieurs travaux journalistiques, scientifiques ou encore filmographiques ont postulé l’existence d’un moment de renouveau du commerce itinérant dans un contexte d’accroissement de la distance euclidienne aux commerces alimentaires en milieu rural français. Centrée sur le cas de la Bresse, cette ét...
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| में प्रकाशित: | URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour, |
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| मुख्य लेखकों: | , , |
| स्वरूप: | Article ou chapitre numérique |
| भाषा: | Français |
| प्रकाशित: |
Géocarrefour
2020
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |