La commercialisation des légumes cultivés dans l’espace urbanisé de Bouaké : une réorganisation des intermédiaires commerciaux
La ville de Bouaké (Côte d’Ivoire) offre un cadre physique favorable à l’activité agricole. Depuis des décennies, une diversité de légumes est produite dans les nombreux bas-fonds qui segmentent la ville et dans d’autres sites agricoles. Ces vivriers frais suivent plusieurs itinéraires de vente depu...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Géocarrefour
2020
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