L’âne en France, ses usages et ses territoires

Cet article aborde les spécificités de l’élevage asinien en France et la diversité des usages liés à cet animal, à la fois dans ses dimensions historiques, géographiques, économiques et sociales. L’âne, omniprésent au XIXe siècle a connu un recul spectaculaire de ses effectifs en relation avec la mo...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour,
Egile Nagusiak: Lompech, Michel, Ricard, Daniel, Rieutort, Laurent
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Géocarrefour 2019
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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