Le développement des Hauts de la Réunion par l’élevage bovin laitier : un modèle à bout de souffle
Cet article analyse le développement du territoire des Hauts de l’Île de la Réunion depuis les années 1960 au travers du développement de l’élevage laitier, en sollicitant les concepts d’agriculture comparée et de système agraire. L’Etat a eu un rôle prépondérant dans la mise en place de la filière...
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| 出版年: | URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour, |
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| 主要な著者: | , , |
| フォーマット: | Article ou chapitre numérique |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Géocarrefour
2019
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |