La gouvernance alimentaire territoriale au prisme de l’analyse de trois démarches en France

L’article propose de préciser les contours de la notion de gouvernance alimentaire territoriale, à partir de l’analyse de trois démarches territoriales françaises (à Lyon, Nantes et Figeac). Il met en évidence la façon dont la problématique alimentaire émerge dans les territoires à partir d’actions...

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書誌詳細
出版年:URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour,
第一著者: Billion, Camille
フォーマット: Article ou chapitre numérique
出版事項: Géocarrefour 2017
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