La gouvernance alimentaire territoriale au prisme de l’analyse de trois démarches en France
L’article propose de préciser les contours de la notion de gouvernance alimentaire territoriale, à partir de l’analyse de trois démarches territoriales françaises (à Lyon, Nantes et Figeac). Il met en évidence la façon dont la problématique alimentaire émerge dans les territoires à partir d’actions...
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| In: | URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour, |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Published: |
Géocarrefour
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |