La gouvernance alimentaire territoriale au prisme de l’analyse de trois démarches en France
L’article propose de préciser les contours de la notion de gouvernance alimentaire territoriale, à partir de l’analyse de trois démarches territoriales françaises (à Lyon, Nantes et Figeac). Il met en évidence la façon dont la problématique alimentaire émerge dans les territoires à partir d’actions...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/geocarrefour, |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Géocarrefour
2017
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |