Agriculture et alimentation de l’Inde

L’association d’un économiste rural et d’un géographe spécialiste des logiques paysannes et des politiques alimentaires, tous deux formés sur des terrains indiens, nous vaut ce livre de référence. Les qualités du volume sont multiples. Il prend en compte à juste titre l’ensemble des années postindé...

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Auteur principal: Racine, Jean‑Luc
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:fre
Publié: Géographie et cultures 2025
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