L’éducation à l’alimentation : entre représentations et pratiques alimentaires

L’une des visées centrales de l’éducation contemporaine est d’apprendre à vivre dans une société complexe et de faire vivre une démocratie porteuse des valeurs de responsabilité et de solidarité. En choisissant de développer des modes de consommation alternatifs tels que les circuits courts de proxi...

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書誌詳細
出版年:URI:https://journals.openedition.org/ere,
第一著者: Marquat, Christel
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: Éducation relative à l'environnement 2018
主題:
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
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