Quand le territoire façonne l’accès à l’alimentation de qualité : freins, pratiques et attentes des habitants précaires en Seine-Saint-Denis
Cet article explore la manière dont les habitants précaires de trois quartiers populaires de Seine-Saint-Denis (Bondy, Pantin, Noisy-le-Sec) vivent leurs difficultés d’accès à une alimentation de qualité. À partir d’une enquête qualitative menée auprès de 39 personnes, il met en lumière les freins r...
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| Veröffentlicht in: | URI:https://journals.openedition.org/eps, |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Espace populations sociétés
2025
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Zusammenfassung: | Cet article explore la manière dont les habitants précaires de trois quartiers populaires de Seine-Saint-Denis (Bondy, Pantin, Noisy-le-Sec) vivent leurs difficultés d’accès à une alimentation de qualité. À partir d’une enquête qualitative menée auprès de 39 personnes, il met en lumière les freins rencontrés mais aussi les attentes et les stratégies d’adaptation déployées. En mobilisant le cadre de la sécurisation alimentaire spontanée, l’étude analyse le rôle structurant du territoire, non seulement comme contrainte, mais aussi comme espace d’action, d’initiatives, de contradictions. Elle montre que les initiatives alimentaires locales, bien que foisonnantes, peinent à atteindre leurs publics cibles faute de coordination, de lisibilité et d’ancrage territorial. L’article plaide ainsi pour une approche territoriale plus inclusive, fondée sur la reconnaissance des vécus, des capacités d’agir et des aspirations sociales et culturelles des habitants. |
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