Le banquet des Valeureux (Albert Cohen, Mangeclous)

L’œuvre d’Albert Cohen fait une très large place à la cuisine et nombreuses sont les pages consacrées à la nourriture préparée, occidentale ou orientale, ou à ses modes de préparation. Les enjeux d’une telle représentation sont multiples, et ont trait tant à une conception de la vie et de la mort qu...

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发表在:URI:https://journals.openedition.org/elfe,
主要作者: Schaffner, Alain
格式: Article ou chapitre numérique
语言:Français
出版: ELFe XX-XXI 2019
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