Le banquet des Valeureux (Albert Cohen, Mangeclous)
L’œuvre d’Albert Cohen fait une très large place à la cuisine et nombreuses sont les pages consacrées à la nourriture préparée, occidentale ou orientale, ou à ses modes de préparation. Les enjeux d’une telle représentation sont multiples, et ont trait tant à une conception de la vie et de la mort qu...
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| 发表在: | URI:https://journals.openedition.org/elfe, |
|---|---|
| 主要作者: | Schaffner, Alain |
| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 语言: | Français |
| 出版: |
ELFe XX-XXI
2019
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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