Le banquet des Valeureux (Albert Cohen, Mangeclous)

L’œuvre d’Albert Cohen fait une très large place à la cuisine et nombreuses sont les pages consacrées à la nourriture préparée, occidentale ou orientale, ou à ses modes de préparation. Les enjeux d’une telle représentation sont multiples, et ont trait tant à une conception de la vie et de la mort qu...

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Vydáno v:URI:https://journals.openedition.org/elfe,
Hlavní autor: Schaffner, Alain
Médium: Article ou chapitre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: ELFe XX-XXI 2019
Témata:
On-line přístup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/elfe.538
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