Yavuz Köse, Westlicher Konsum am Bosporus. Warenhäuser, Nestlé & Co. im späten Osmanischen Reich (1855-1923)
Complete reference: Collection Südosteuropäische Arbeiten, vol. 138. Munich : Oldenbourg, 2010. 574 p., 37 tableaux, 15 graphiques, 89 ill., index.L’étude de Yavuz Köse part du constat que la présence des produits occidentaux sur le marché ottoman, leur marketing et les activités des entreprises ét...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/ejts, |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
European journal of Turkish studies
2012
|
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |