Réévaluer les exportations camerounaises de vivres frais africains, une étude de cas à partir du safou

Le safou, un fruit oléagineux produit au Cameroun, est au cœur d'échanges locaux, régionaux et, de plus en plus, internationaux. À partir de données quantitatives et qualitatives, recueillies notamment au moyen d’entretiens menés auprès de 40 acteur·rices de l’exportation de safous, cet article...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:URI:https://journals.openedition.org/echogeo,
Asıl Yazarlar: Rimlinger, Aurore, Assongo Sonfack, Charlène, Fongnzossie, Évariste
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: EchoGéo 2025
Konular:
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM
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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/14qx0
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