Place des petits producteurs dans la « course à l’avocat » en Afrique de l’Est

L’objectif de cet article est de documenter des effets locaux de l’expansion de l’avocat sur des sociétés rurales en Afrique de l’Est, en particulier l’accès au marché pour les petits producteurs. Il vise à répondre à cette question : comment le modèle agro-exportateur de l’avocat se met-il en place...

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Auteur principal: Racaud, Sylvain
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: EchoGéo 2025
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