La banane de Côte d’Ivoire : les recompositions d’une filière agro-industrielle mondialisée
La Côte d’Ivoire est le premier exportateur africain de bananes, principalement destinées au marché européen, très normatif et dominé par les enseignes de la grande distribution. Pour répondre aux exigences de ce marché concurrentiel, les entreprises productrices de bananes en Côte d’Ivoire ont adop...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
EchoGéo
2025
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