L’anacarde : produit de la globalisation, moteur de la territorialisation, l’exemple du Sud du Burkina Faso

L’essor de l’anacarde (noix de cajou) au Burkina Faso a été fortement soutenu par l’État dans les années 1980 au sein de territoires de conservation devenus des territoires de développement. Mais la globalisation des échanges a conduit à une restructuration de la filière à partir de 1995. L’expansio...

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Auteurs principaux: Audouin, Sarah, Gonin, Alexis
Format: Article ou chapitre numérique
Publié: EchoGéo 2024
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