Élaboration d’un projet de dynamisation de filière piscicole d’étang : l’exemple de la Région Centre-Val de Loire

La pisciculture d’étang est une activité traditionnelle pratiquée depuis le Moyen-Age dans un certain nombre de régions métropolitaines disposant d’importantes surfaces en eau telles la Dombes dans le département de l’Ain, le Forez, la Lorraine ou encore la Brenne dans la région Centre-Val de Loire...

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Dans:URI:https://journals.openedition.org/dynenviron,
Auteur principal: Luchini, Cathy
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Dynamiques environnementales 2022
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/dynenviron.4585
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