Les restes fauniques du Rocher de l’Aigle à Nant (Aveyron, France)

Cet article s’intéresse à la paléoéconomie d’un site de l’âge du Fer situé dans le sud de la France, le Rocher de l’Aigle, à travers l’étude archéozoologique de ses restes fauniques et en étroite association avec les données archéologiques présentées dans ce même volume.Au-delà des modèles de gestio...

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:URI:https://journals.openedition.org/dam,
Autori principali: Besso, Moussab Al, GARDEISEN, Armelle, Perrier, Xavier
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Documents d’archéologie méridionale 2013
Soggetti:
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descrizione
Riassunto:Cet article s’intéresse à la paléoéconomie d’un site de l’âge du Fer situé dans le sud de la France, le Rocher de l’Aigle, à travers l’étude archéozoologique de ses restes fauniques et en étroite association avec les données archéologiques présentées dans ce même volume.Au-delà des modèles de gestion, d’exploitation des troupeaux domestiques ou des stratégies de chasse, il est possible de définir et de quantifier les productions animales au cours de la transition entre le premier et le second âge du Fer dans une région où l’on ne connaît encore que peu de choses sur les stratégies économiques des communautés humaines et leurs inter-relations.Le matériel faunique exhumé au Rocher de l’Aigle provient d’une accumulation stratigraphique originale dont la diachronie permet de nous placer nettement à la transition Fer I et II. Les aspects concernant l’élevage et la consommation de viande sont abordés sous un double point de vue paléoéconomique et paléoethnographique (techniques bouchères).