Les poissons dans les poésies d’Eustache Deschamps

Le poète et homme de cour Eustache Deschamps était, on le sait, à la fois un fin gourmet et un véritable connaisseur de la cuisine de son temps, qu’elle soit française ou étrangère, puisqu’il a été amené à voyager.Susanna Bliggenstorfer, dans une étude publiée en 1996, a établi un relevé montrant q...

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書誌詳細
出版年:URI:https://journals.openedition.org/crm,
第一著者: Kosta-Théfaine, Jean-François
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: Cahiers de recherches médiévales 2010
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/crm.2687
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