Quand le verre s’efface derrière le vin : une analyse discursive des représentations du verre à vin
Si les études sur la dégustation du vin sont nombreuses, notamment en marketing sensoriel, peu d’analyses se focalisent sur le verre à vin en tant qu’objet spécifique. Cet objet a été notamment étudié sous l’angle de la consommation d’alcool (Banwell 1999), celui de la pratique sociale (Lo Monaco et...
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| Τόπος έκδοσης: | URI:https://journals.openedition.org/corpus, |
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| Κύριοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Article ou chapitre numérique |
| Έκδοση: |
Corpus
2025
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Περίληψη: | Si les études sur la dégustation du vin sont nombreuses, notamment en marketing sensoriel, peu d’analyses se focalisent sur le verre à vin en tant qu’objet spécifique. Cet objet a été notamment étudié sous l’angle de la consommation d’alcool (Banwell 1999), celui de la pratique sociale (Lo Monaco et al. 2009), ou encore sous celui, plus intéressant encore, de l’influence du verre sur la perception de l’arôme du vin (Cliff 2001, Delwiche & Pelchat 2002). Le but de cet article est, en revanche, de prendre le temps d’analyser l’objet linguistique et communicationnel « verre à vin » dans ses mises en discours, particulièrement dans l’espace numérique, afin de cerner les représentations qui lui sont associées et la manière dont l’objet se retrouve mis en scène du point de vue discursif. |
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