Innovation rurale : contribution de la pomme de terre à la sécurité alimentaire dans la Commune rurale de l’Imanan :: SCD d'Orléans

Innovation rurale : contribution de la pomme de terre à la sécurité alimentaire dans la Commune rurale de l’Imanan

Innovation rurale : contribution de la pomme de terre à la sécurité alimentaire dans la Commune rurale de l’Imanan

C’est en 1954 que les paysans de la Commune rurale de l’Imanan, située dans l’Ouest du Niger, ont commencé la culture de pomme de terre. Partie d’une simple culture d’appoint associée à d’autres spéculations, la production de pomme de terre fait maintenant partie intégrante des systèmes de productio...

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Pubblicato in:	URI:https://journals.openedition.org/com,
Autore principale:	Hassane, Ramatou
Natura:	Article ou chapitre numérique
Lingua:	Français
Pubblicazione:	Les Cahiers d’Outre-Mer 2016
Soggetti:	Niger Sahel culture de rente pomme de terre stratégies d’adaptation culture de contre-saison Imanan crise alimentaire sécurité alimentaire diffusion de l’innovation restructuration économique et sociale potato adaptation strategies food insecurity cultures against season food crises food vulnerability food safety innovation diffusion process social restructuring and economics
Accesso online:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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