La filière sucrière en Tanzanie : au-delà de l’ajustement

La filière sucrière en Tanzanie : au-delà de l’ajustement

Héritée de la mise en valeur coloniale et des recompositions post-coloniales liées à la politique d’Ujamaa, la filière sucrière tanzanienne doit affronter la récurrence des aléas climatiques, les défis de l’ouverture régionale et de la mondialisation. Les coûts de production élevés pèsent sur la com...

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Päätekijä: Dubus, Claire
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Julkaistu: Les Cahiers d’Outre-Mer 2009
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Dubus, Claire
La filière sucrière en Tanzanie : au-delà de l’ajustement
description Héritée de la mise en valeur coloniale et des recompositions post-coloniales liées à la politique d’Ujamaa, la filière sucrière tanzanienne doit affronter la récurrence des aléas climatiques, les défis de l’ouverture régionale et de la mondialisation. Les coûts de production élevés pèsent sur la compétitivité du sucre tanzanien. Néanmoins les alter produits constituent une alternative intéressante quoique lointaine à la valorisation de la canne dans le cadre du plan décennal.
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