La canne à sucre dans le bagne calédonien (1873-1894)

Entre 1873 et 1894, l’administration pénitentiaire en Nouvelle-Calédonie a tenté de développer la culture et la transformation de la canne à sucre à Bourail et dans la vallée de la Dumbéa. Cette note relate l’histoire de cette tentative et de son échec.

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1. Verfasser: Saussol, Alain
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: Journal de la société des océanistes 2008
Schlagworte:
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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