Joël Lebeaume, L’Enseignement ménager en France. Sciences et techniques au féminin, 1880-1980, préface de Rebecca Rogers
Voici un ouvrage qui contribue à combler un vide dans l’histoire de l’éducation et l’histoire des femmes. Joël Lebeaume retrace ici l’évolution complexe d’un enseignement souvent considéré à tort, aujourd’hui encore, comme une entreprise de moralisation des femmes. Les cours de ménage, de blanchiss...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/clio, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Clio. Femmes, Genre, Histoire
2015
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | Voici un ouvrage qui contribue à combler un vide dans l’histoire de l’éducation et l’histoire des femmes. Joël Lebeaume retrace ici l’évolution complexe d’un enseignement souvent considéré à tort, aujourd’hui encore, comme une entreprise de moralisation des femmes. Les cours de ménage, de blanchissage, de cuisine, de puériculture etc. qui accompagnent le siècle forment certes les élèves aux activités domestiques, de couture, de nettoyage, de soins et aux préparations culinaires qu’elles exer... |
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