LEBEAUME Joël. L’enseignement ménager en France. Sciences et techniques au féminin (1880-1980)
C’est en tant que didacticien spécialiste de l’éducation scientifique et technologique que Joël Lebeaume s’intéresse à l’enseignement ménager, dont il propose une reconstruction historique dans une perspective à la fois didactique et curriculaire. Il aborde ce sujet d’une manière originale, distinc...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Revue française de pédagogie
2015
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