Salvador Jimenez Murguía, Food as a Mechanism of Control and Resistance in Jails and Prisons: Diets of Disrepute
Comment les logiques de contrôle et de résistance qui traversent le système pénitentiaire se reflètent-elles dans la nourriture et le régime alimentaire des prisonnier·e·s ? C’est à cette question que Salvador Jimenez Murguía, professeur de sociologie à l’Université d’études internationale d’Akita...
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| 發表在: | URI:https://journals.openedition.org/champpenal, |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
Champ pénal/Penal field
2020
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| 在線閱讀: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| 總結: | Comment les logiques de contrôle et de résistance qui traversent le système pénitentiaire se reflètent-elles dans la nourriture et le régime alimentaire des prisonnier·e·s ? C’est à cette question que Salvador Jimenez Murguía, professeur de sociologie à l’Université d’études internationale d’Akita (Japon), consacre Food as a Mechanism of Control and Resistance in Jails and Prisons. Ancré dans le contexte étatsunien contemporain, l’ouvrage traite du rôle ambigu de l’alimentation et de ses mul... |
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