Arbois au XVIIIe siècle : une petite ville vigneronne vue à travers ses recensements
L'étude de quatre recensements échelonnés entre 1756 et 1789 permet la description de la société de la petite ville d'Arbois. La spécificité locale tient surtout à l'hypertrophie du secteur primaire formé par de très nombreux vignerons. Les sources mettent en relief les différences d&...
Wedi'i Gadw mewn:
| Cyhoeddwyd yn: | URI:https://journals.openedition.org/ch, |
|---|---|
| Prif Awdur: | |
| Fformat: | Article ou chapitre numérique |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Cahiers d’histoire
2009
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |