Arbois au XVIIIe siècle : une petite ville vigneronne vue à travers ses recensements
L'étude de quatre recensements échelonnés entre 1756 et 1789 permet la description de la société de la petite ville d'Arbois. La spécificité locale tient surtout à l'hypertrophie du secteur primaire formé par de très nombreux vignerons. Les sources mettent en relief les différences d&...
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| Publicat a: | URI:https://journals.openedition.org/ch, |
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| Autor principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Cahiers d’histoire
2009
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Sumari: | L'étude de quatre recensements échelonnés entre 1756 et 1789 permet la description de la société de la petite ville d'Arbois. La spécificité locale tient surtout à l'hypertrophie du secteur primaire formé par de très nombreux vignerons. Les sources mettent en relief les différences d'organisation de la famille d'un secteur à un autre. La connaissance des âges et des états matrimoniaux permet également de réaliser une série de pyramides démographiques générales ou catégorielles. |
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