La parfumerie grassoise et la lavande
Poussant naturellement dans les zones de moyenne montagne en Haute-Provence, la lavande est devenue une activité agricole importante pour répondre aux besoins de l’industrie grassoise des parfums. L’essence de lavande est d’abord et avant tout distillée par les producteurs locaux, mais dans les anné...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | URI:https://journals.openedition.org/cdlm, |
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| Aineistotyyppi: | Article ou chapitre numérique |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
Cahiers de la Méditerranée
2017
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| Aiheet: | |
| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Yhteenveto: | Poussant naturellement dans les zones de moyenne montagne en Haute-Provence, la lavande est devenue une activité agricole importante pour répondre aux besoins de l’industrie grassoise des parfums. L’essence de lavande est d’abord et avant tout distillée par les producteurs locaux, mais dans les années 1920, face à l’envolée des prix, nombreux sont les industriels grassois qui se lancent eux-mêmes dans la production, faisant du village de Barrême, dans les Alpes-de-Haute-Provence, une petite annexe de Grasse pour la lavande. Au lendemain de la seconde guerre mondiale, cet investissement direct prend fin, et les Grassois préfèrent diversifier leur approvisionnement. |
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