Le commerce alimentaire Lyonnais au XVIIème siècle : une économie de la frontière ?

L’échange est partout dans la ville d’Ancien Régime. Les espaces frontières, de et dans la ville, sont à interroger dans ce contexte à la fois comme des constructions spatiales et institutionnelles et comme des lieux de pratiques sociales et économiques spécifiques. La « fabrique » de la frontière,...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:URI:https://journals.openedition.org/cdlm,
Autor principal: Montenach, Anne
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: Cahiers de la Méditerranée 2007
Matèries:
Accés en línia:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Descripció
Sumari:L’échange est partout dans la ville d’Ancien Régime. Les espaces frontières, de et dans la ville, sont à interroger dans ce contexte à la fois comme des constructions spatiales et institutionnelles et comme des lieux de pratiques sociales et économiques spécifiques. La « fabrique » de la frontière, entre la boutique et la rue, entre la ville et ses périphéries, apparaît en définitive comme le produit de conflits et de négociations qui sont générateurs de formes originales d’institutionnalité.