Floriana Bardoneschi, Chevaux, paysans et artisans. Le travail attelé entre Meuse et Loire (xiie-xvie siècle)
Depuis les travaux de Michel Pastoureau et surtout de Robert Delort (Les animaux ont une histoire, Seuil [L’Univers historique, 43], 1984), les animaux ne sont plus les grands oubliés des études médiévales. Histoire et archéologie convergent pour nous faire mieux comprendre la symbiose quotidienne...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Cahiers de civilisation médiévale
2025
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