Les projets néo-paysans de microfermes en France : quelles visions et quelles pratiques agricoles alternatives ?
Les microfermes, fermes maraîchères biologiques diversifiées sur très petite surface, sont emblématiques des dynamiques d’installations néo-paysannes en croissance en France. Des entretiens menés sur une vingtaine de microfermes au Nord de la Loire montrent qu’elles sont la concrétisation de projets...
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| Xuất bản năm: | URI:https://journals.openedition.org/bagf, |
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| Tác giả chính: | |
| Định dạng: | Article ou chapitre numérique |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
Bulletin de l’association de géographes français
2020
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| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Tóm tắt: | Les microfermes, fermes maraîchères biologiques diversifiées sur très petite surface, sont emblématiques des dynamiques d’installations néo-paysannes en croissance en France. Des entretiens menés sur une vingtaine de microfermes au Nord de la Loire montrent qu’elles sont la concrétisation de projets de vie globaux marqués par la recherche de sens, d’engagement, de qualité de vie et d’autonomie plutôt que par la maximisation du profit. Elles cherchent à « prendre soin » de la terre et intensifient la production de manière écologique grâce à une revalorisation du travail manuel. Elles développent une approche holistique de la conception de « paysages comestibles » plutôt que de zones d’exploitation. Au-delà de la relocalisation de l’alimentation via les circuits courts, elles recréent du tissu social en milieu rural par la création d’emploi, des activités culturelles ou associatives. Elles participent donc d’un renouvellement des pratiques et de la vision du rôle de l’agriculteur dans les territoires à contre-pied de la modernisation. La contribution des microfermes à une transition plus large de l’agriculture est discutée. |
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