Trajectoires et stratégies agricoles dans les espaces urbains et périurbains. Entre spécialisation et conversion
L’espace envisagé est localisé en périphérie Sud-Est de l’agglomération lilloise, entre ville et frontière. Cet espace est en France le berceau de l’endive. Une typologie des trajectoires agricoles, fondée sur le niveau de prise en compte du fait urbain dans la mise en place des systèmes de producti...
Salvato in:
| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/bagf, |
|---|---|
| Autore principale: | |
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Bulletin de l’association de géographes français
2018
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Riassunto: | L’espace envisagé est localisé en périphérie Sud-Est de l’agglomération lilloise, entre ville et frontière. Cet espace est en France le berceau de l’endive. Une typologie des trajectoires agricoles, fondée sur le niveau de prise en compte du fait urbain dans la mise en place des systèmes de production et sur le niveau d’ouverture des exploitations aux souhaits et besoins de la société urbaine, souligne la diversité des stratégies déployées. Les stratégies de reterritorialisation sont ici cependant majoritaires. La moitié des exploitations est engagée dans une « logique d’ouverture à la ville ». La pleine valorisation des opportunités urbaines peut toutefois amener les agriculteurs à déployer de véritables politiques de substitution, par lesquelles les objectifs de diversification sont dépassés. |
|---|