Trajectoires et stratégies agricoles dans les espaces urbains et périurbains. Entre spécialisation et conversion

L’espace envisagé est localisé en périphérie Sud-Est de l’agglomération lilloise, entre ville et frontière. Cet espace est en France le berceau de l’endive. Une typologie des trajectoires agricoles, fondée sur le niveau de prise en compte du fait urbain dans la mise en place des systèmes de producti...

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Auteur principal: Rouget, Nicolas
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Bulletin de l’association de géographes français 2018
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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