L’exploitation multiple de l’eau thermo-minérale : de la ressource naturelle à la ressource territoriale

L’Eau Minérale Naturelle (EMN) est une ressource du sous-sol exploitée par deux usages économiques majeurs : l’embouteillage et le thermalisme. L’exploitation de l’EMN génère des interactions complexes et étroites entre les acteurs publics et privés. Les liens entre les acteurs dépendant du contrôle...

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Auteur principal: Pfund, Guillaume
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Bulletin de l’association de géographes français 2026
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