Anny Bloch-Raymond, Une famille juive du temps de l’exode
Ce sont les carnets d’Yvonne Dockès, écrits de juin à octobre 1940, pendant l’exode à Saugues (Haute-Loire), que sa fille publie aujourd’hui. La découverte de ce carnet dans lequel Yvonne, alors âgée de vingt ans, originaire de Remiremont, consigna près de 150 recettes de cuisine, en majorité des r...
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| Hoofdauteur: | |
| Formaat: | Article ou chapitre numérique |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
Archives de sciences sociales des religions
2019
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