Gilbert Buti, Daniel Faget, Olivier Raveux et Solène Rivoal (dir.), Moissonner la mer. Économies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes (xve-xxie siècle)
Fruit d’un colloque international à la croisée de l’histoire, de l’anthropologie et des sciences de l’environnement, l’ouvrage dirigé par Gilbert Buti, Daniel Faget, Olivier Raveux et Solène Rivoal présente, à travers une vingtaine d’études de cas de qualité inégale, un panorama des recherches cons...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/artefact, |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Artefact
2020
|
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |