Sandrine Paradis-Grenouillet, Sylvain Burri et Romain Rouaud (dir.), Charbonnage, charbonniers, charbonnières, confluence de regards autour d’un artisanat méconnu
Le charbon de bois a joué un rôle majeur dans l’histoire de l’humanité, aussi bien pour fournir une énergie à usage domestique qu’industriel. En France, cette importance est accentuée à l’époque moderne par le développement du procédé indirect. D’après une enquête de 1822, un tiers du bois taillis...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Artefact
2020
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