Un parcours culinaire romain au cœur d’une villa des Bourbon à Herculanum

L’exposition « Dall’uovo alle mele. La civiltà del cibo e i piaceri della tavola a Ercolano », porte sur l’alimentation romaine « de l’œuf à la pomme », c’est-à-dire du début jusqu’à la fin du repas dans la ville antique d’Herculanum, dans le sud de l’Italie. Inaugurée le 28 mars 2025, elle a été p...

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Gepubliceerd in:URI:https://journals.openedition.org/artefact,
Hoofdauteur: Acolat, Delphine
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: Artefact 2026
Online toegang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Omschrijving
Samenvatting:L’exposition « Dall’uovo alle mele. La civiltà del cibo e i piaceri della tavola a Ercolano », porte sur l’alimentation romaine « de l’œuf à la pomme », c’est-à-dire du début jusqu’à la fin du repas dans la ville antique d’Herculanum, dans le sud de l’Italie. Inaugurée le 28 mars 2025, elle a été prolongée jusqu’au 4 mai 2026 et s’est tenue à la villa Campolieto, riche demeure de style vanvitellien ouverte sur des jardins et la mer, à quelques centaines de mètres du parc archéologique d’Herc...