Anne Dupuy : Plaisirs alimentaires ; Socialisation des enfants et des adolescents

DUPUY A. 2013. Plaisirs alimentaires ; Socialisation des enfants et des adolescents. Rennes : Presses Universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais. Coll. Tables des Hommes. 475 p. Introduction Cet ouvrage présente les résultats issus d'une importante recherche menée par...

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書誌詳細
出版年:URI:https://journals.openedition.org/aof,
第一著者: Giacomoni, Caroline
フォーマット: Article ou chapitre numérique
出版事項: Anthropology of food 2022
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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