Anne Dupuy : Plaisirs alimentaires ; Socialisation des enfants et des adolescents
DUPUY A. 2013. Plaisirs alimentaires ; Socialisation des enfants et des adolescents. Rennes : Presses Universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais. Coll. Tables des Hommes. 475 p. Introduction Cet ouvrage présente les résultats issus d'une importante recherche menée par...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Anthropology of food
2022
|
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |