Editorial : Les Gardiens de la terre

Sous le titre des Gardiens de la terre, le colloque des Reclusiennes a rassemblé sur plusieurs jours, en juillet 2014, des chercheurs et militants s’intéressant à la question du vivrier et du rapport à la terre.Ce numéro d'Aofood présente une sélection de cinq textes tirés de ces rencontres. I...

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Auteurs principaux: Delavigne, Anne-Hélène, Crenn, Chantal
Format: Article ou chapitre numérique
Publié: Anthropology of food 2015
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/aof.7891
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