Le temps du thé en Chine. Variations inspirées de l’ouvrage de ZHANG Jinghong Puer Tea. Ancient Caravans and Urban Chic.
ZHANG Jinghong 2014. Puer Tea. Ancient Caravans and Urban Chic. Seattle & London :University of Washington Press, (A China Program Book), 249 p.Le livre de Zhang Jinghong suscite la curiosité par son seul titre. Quoi de commun en effet entre des amateurs chics sirotant l’infusion d’un thé rare...
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| In: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
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| Main Author: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Published: |
Anthropology of food
2022
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| Online Access: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Summary: | ZHANG Jinghong 2014. Puer Tea. Ancient Caravans and Urban Chic. Seattle & London :University of Washington Press, (A China Program Book), 249 p.Le livre de Zhang Jinghong suscite la curiosité par son seul titre. Quoi de commun en effet entre des amateurs chics sirotant l’infusion d’un thé rare et les caravanes croulant sous leurs chargements de produits précieux cheminant sur les sentes montagneuses des régions proches de l’Himalaya ? Le rapprochement entre ces deux faits illustre le sujet m... |
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