The first workshop on Nordic food culture – a multidisciplinary perspective with ICAF
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Anthropology of food
2013
|
| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |