Les troubles alimentaires émergent-ils en milieu rural ?
Ce texte constitue un premier état des lieux sur la question de l’émergence des troubles de la conduite alimentaire en milieu rural dans un pays en développement. Après une contextualisation du village (Michoacán, Mexique) dans lequel est menée l’étude, sont exposés les résultats du questionnaire Ea...
Spremljeno u:
| Izdano u: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
|---|---|
| Glavni autor: | Tinat, Karine |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
Anthropology of food
2008
|
| Teme: | |
| Online pristup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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