The spanish agrofood industry: importance and role in regional development

Le système agrolimentaire se trouve parmi les activités les plus directement touchées par les processus actuels de restructuration productive et de globalisation économique. En fait, l’entrée de l’Espagne dans l’UE a constitué tout un défi pour l’industrie agroalimentaire (IAA) espagnole, compte ten...

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প্রকাশিত:URI:https://journals.openedition.org/aof,
প্রধান লেখক: Juste Carrión, Juan José, Gómez García, Jesús María
বিন্যাস: Article ou chapitre numérique
ভাষা:Anglais
প্রকাশিত: Anthropology of food 2005
বিষয়গুলি:
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