Précarisation alimentaire et bien-être : réponses et pratiques pour lutter contre l'insécurité alimentaire à Barcelone

L'article aborde le processus de précarisation et la situation d'insécurité alimentaire que vivent de nombreux individus à Barcelone, dans le contexte de crise économique que le pays traverse. La recherche qualitative, menée sur cinq ans, a permis d’analyser des réponses provenant du domai...

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প্রকাশিত:URI:https://journals.openedition.org/aof,
প্রধান লেখক: Estany, Marta Llobet, Monfort, Paula Durán, González, Claudia Rocío Magaña, García, Araceli Muñoz, Simioli, Eugenia Piola
বিন্যাস: Article ou chapitre numérique
ভাষা:Français
প্রকাশিত: Anthropology of food 2021
বিষয়গুলি:
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